Sulfiții reprezintă un grup de substanțe chimice, întâlnite adesea sub formă de dioxid de sulf, care se folosesc pe scară largă ca agenți conservanți în industria alimentară. În ceea ce privește vinificația, rolul lor este esențial, dat fiind că ajută la prevenirea oxidării,...

Vinul alb este una dintre cele mai populare băuturi alcoolice din întreaga lume și este adesea asociat cu momente de relaxare și socializare. Însă, pe lângă gustul său plăcut, vinul alb are și o serie de beneficii pentru sănătate care merită luate în considerare.Unul dintre cele...

Vinul rosu este o bautura populara in Romania si in intreaga lume, fiind cunoscuta pentru gustul sau bogat si aromele sale complexe. Cu toate acestea, putini oameni stiu ca vinul rosu poate avea si beneficii pentru sanatate. De fapt, cercetarile au descoperit ca vinul rosu poate fi...

Tratarea vinului de casă este un proces important în obținerea unui vin de calitate. Acest proces implică diverse etape, inclusiv sulfitarea, protejarea împotriva oxidării și pritocirea. În general, tratarea vinului de casă este o combinație de tehnici și ingrediente care se aplică...

Paharul de vin este unul dintre cele mai importante elemente atunci când vine vorba de degustarea vinului. Acesta poate influența gustul și aroma vinului și poate face diferența între o experiență plăcută și una dezamăgitoare. Însă, cum se ține corect paharul de vin? Aceasta este o...

Bine ai venit pe pagina noastră dedicată vinurilor autentice de țară, un colț al Podgoriei Neicu unde tradiția viticolă se împletește armonios cu calitatea și pasiunea noastră pentru vin. Explorează bogăția gustului autentic și a aromelor unice, oferite de soiurile noastre...

Alegerea vinului pentru nunta nu este întotdeauna o sarcină ușoară. Un vin bun poate transforma masa festivă într-o amintire de neuitat. Articolul nostru vine în ajutor cu recomandări și sfaturi pentru a găsi vinul perfect care să coincidă cu gusturile invitaților și să se...

Fabricarea de vin de casă este o tradiție îndelungată, apreciată pentru satisfacția de a crea o băutură unică care reflectă gusturile și preferințele personale. Acest proces implică secrete transmise de-a lungul generațiilor și se bazează pe selecția atentă a strugurilor, care sunt...

Noaptea de Anul Nou este una dintre cele mai importante sărbători din România, iar tradițiile și obiceiurile asociate acestei zile sunt bogate și variate. Unul dintre cele mai cunoscute obiceiuri este consumul de struguri în noaptea de Revelion, care are o semnificație puternică în...

Mulți se întreabă când este momentul potrivit pentru culesul strugurilor. Procesul de maturare al acestora joacă un rol crucial în calitatea viitorului vin. Articolul nostru urmărește să vă ghideze în alegerea momentului perfect.Continuați să citiți pentru secretele unei recolte...